Senpur Sarbojonin Durga Utsav Committee
Penro, Howrah
পুজোর ভোগের স্বাদকাহন
শারদীয়া দুর্গোৎসবের অন্যতম আকর্ষণ মায়ের চরণে নিবেদিত নানা পদের ভোগ। ভক্তি, নিষ্ঠা ও আন্তরিকতার সঙ্গে প্রস্তুত এই ভোগের প্রতিটি পদে মিশে থাকে বাঙালির ঐতিহ্য, রন্ধনশৈলী এবং উৎসবের আনন্দ। সপ্তমী থেকে নবমী, প্রতিটি তিথিতেই থাকে বিশেষ ভোগের আয়োজন।
সপ্তমীর ভোগে থাকে খিচুড়ি, পাঁচরকম ভাজা, আলুর দম, চাটনি, পরমান্ন বা পায়েস এবং দশ রকম মিষ্টি। অষ্টমীর বিশেষ আকর্ষণ লুচি ভোগ। এর সঙ্গে পরিবেশন করা হয় পাঁচরকম ভাজা, আলুর দম, পনির তরকারি, চাটনি, পায়েস ও দশ রকম মিষ্টি।
সন্ধিপুজোয় মায়ের উদ্দেশ্যে নিবেদন করা হয় পোলাও, পনির, পাঁচরকম ভাজা, ফুলকপির তরকারি, পায়েস, চাটনি এবং আঠাশ রকম মিষ্টি। নবমীর অন্নভোগে থাকে মুগের ডাল, পাঁচরকম ভাজা, শাক, শুক্ত, ফুলকপির তরকারি, পনির, চাটনি, পাপড়, পায়েস ও দশ রকম মিষ্টি। এই ভোগের আয়োজন দুর্গোৎসবের ঐতিহ্য ও ভক্তির আবহকে আরও সমৃদ্ধ করে তোলে।