20 Pally Sarbojonin Durgautsab Committee
Kolkata, Kolkata
এখানকার মহাষ্টমীর পরম পবিত্র ভোগ কেবল সাধারণ আহার নয়, বরং তা শাশ্বত ভক্তি ও আপামর মানুষের মহামিলনের এক অপূর্ব মহাকাব্য।
মহাষ্টমীর পুণ্য লক্ষে প্রাচীন বৈদিক মন্ত্রোচ্চারণ ও পরম শুদ্ধাচার বজায় রেখে মহাপ্রসাদ প্রস্তুত করেন এক ধর্মপ্রাণ ব্রাহ্মণ দম্পতি। দেবী দুর্গার চরণে নিবেদিত হয় সুগন্ধি বাসন্তী পোলাও, স্বাদে ভরা ছানার রসা, ধোঁকার ডালনা, শাহী নবরত্ন কোরমা, নারকেল-কিসমিস দিয়ে রাঁধা ছোলার ডাল এবং ঐতিহ্যবাহী পঞ্চব্যঞ্জনের লাবড়াসহ নানাবিধ পদ। এই রাজকীয় ভোগের স্বাদ ও সুবাসে ঐশ্বরিক পূর্ণতা আনতে সযত্নে ব্যবহৃত হয় ‘Sunrise Pure’-এর খাঁটি ও গুণমানসম্পন্ন মশলা।
মণ্ডপে দেবীর ভোগের থালা পৌঁছাতেই ঢাকের গমগমে আওয়াজ, শঙ্খধ্বনি আর লাল পাড় শাড়িতে সজ্জিতা মা-বোনেদের উলুধ্বনিতে সমগ্র পরিবেশ মুখরিত হয়ে ওঠে। পুষ্পাঞ্জলি ও ব্রত পালন শেষে ভক্তগণ পরম ভক্তিভরে প্রথম প্রসাদ গ্রহণ করেন।
সবশেষে সূচিত হয় এই উৎসবের সবচেয়ে সুন্দর মুহূর্ত—জাতি-ধর্ম-বর্ণ কিংবা ধনী-দরিদ্রের দেওয়াল ভেঙে মানুষের মহামিলন পর্ব। আট থেকে আশি—সকলের সমাগমে একই পংক্তিতে পাশাপাশি বসে হাজার হাজার মানুষ পরম তৃপ্তিতে গ্রহণ করেন মায়ের প্রসাদ। স্বেচ্ছাসেবকদের আন্তরিক ও স্নেহপূর্ণ পরিবেশনায় প্রতিটি ভক্তের মুখে ফুটে ওঠা আনন্দের হাসিখানিই রাইপুর সর্বজনীনের মহাষ্টমীর ভোগের এক অনন্ত ও চিরন্তন স্বাদকাহন।