পুজোর স্বাদকাহণ ভোগের পাতে গোয়ালতোড়
একটা গন্ধ কখনও শুধু গন্ধ নয়—কখনও তা হয়ে ওঠে স্মৃতি। মহানবমীর দুপুরে গোয়ালতোড়ের বাতাসে ভেসে আসা ঘি-মশলা মাখা গরম খিচুড়ির সুবাসে আজও জেগে ওঠে পঁচিশ বছরের দীর্ঘ পুজোর গল্প।
এবার ২৬তম বর্ষে আমাদের দুর্গোৎসব। মায়ের অন্নভোগের বিশাল ডেকচিতে টগবগ করে ফুটতে থাকে খিচুড়ি। ধোঁয়ার কুণ্ডলী, ঘণ্টাধ্বনি, মানুষের কলরব আর রান্নার মনভোলানো সুবাসে পুজোপ্রাঙ্গণ যেন হয়ে ওঠে এক বৃহৎ পরিবারের আপন রান্নাঘর।
দীর্ঘ পঙ্‌ক্তিতে পাশাপাশি বসেন হাজারো মানুষ। বড় হাতায় পাতে পড়ে গরম খিচুড়ি, পাশে তরকারি, শেষে পায়েসের মিষ্টি পরশ। “আর একটু দেব?”—পরিবেশনকারীর এই ছোট্ট প্রশ্নেই যেন ধরা থাকে বাঙালির চিরন্তন আপ্যায়ন।
ঘাম ঝরিয়ে ছুটে চলেন স্বেচ্ছাসেবকেরা—কেউ ভোগ দেন, কেউ জল, কেউ বৃদ্ধের বসার জায়গা করে দেন। এখানে ধনী-দরিদ্র, পরিচিত-অপরিচিতের সব পরিচয় মুছে যায় একই পঙ্‌ক্তিতে।
প্রতি বছর প্রায় ১০–১২ হাজার মানুষ গ্রহণ করেন মায়ের অন্নভোগ। কারণ, আমাদের কাছে ভোগ শুধু আহার নয়—এ প্রসাদে অন্নের সঙ্গে পরিবেশিত হয় ভালোবাসা; একই পঙ্‌ক্তিতে বসে মানুষ খুঁজে পায় মানুষকে।