Arabinda Road Pollibasi Brinda
Salkia, Howrah
এত বড় প্রতিযোগিতার আয়োজন করার জন্য প্রথমেই 'Sunrise স্বাদের সাতকাহন'-কে ধন্যবাদ।
অরবিন্দ রোড পল্লিবাসী বৃন্দের দুর্গোৎসব: মহাঅষ্টমীর প্রাণের উৎসব ও ভোগের মহিমা
অরবিন্দ রোড পল্লিবাসী বৃন্দের দুর্গোৎসব নিছক পুজো নয়, এটি আক্ষরিক অর্থেই এক মিলনমেলা। এর কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে মহাঅষ্টমীর ঐতিহাসিক মহাভোগ, যা গোটা পাড়ার মানুষের প্রাণের স্পন্দন। এই দিন পাড়ায় কারও বাড়িতে রান্না হয় না; ধনী-দরিদ্র নির্বিশেষে সবাই একসঙ্গে বসে এই মহাপ্রসাদ গ্রহণ করেন। পাড়ার গণ্ডি পেরিয়ে ক্লাবের ছেলেরা আশেপাশের প্রতিটি ফ্ল্যাট ও বিল্ডিংয়ের দরজায়, এমনকি দূরদূরান্তের আত্মীয়দের কাছেও এই পবিত্র ভোগ পৌঁছে দেয়।
স্থানীয় মানুষের নিখাদ বিশ্বাস ও ভালোবাসার সঙ্গে বিশ্বস্ত 'Sunrise' মশলার সুবাস ও নিখুঁত মিশ্রণ এই ঐতিহ্যবাহী রান্নার স্বাদকে দ্বিগুণ করে খাঁটি বাঙালির চিরচেনা ঐতিহ্যকে ফুটিয়ে তোলে।
রান্নাঘর থেকে মণ্ডপ—সর্বত্রই পাড়ার কাকিমা, জেঠিমা ও যুবকদের দলবদ্ধ আনন্দ জড়িয়ে থাকে। কাঁধে কাঁধ মিলিয়ে এই বিশাল যজ্ঞ সম্পন্ন করার মধ্যে এক গভীর সামাজিক সম্প্রীতি ও অকৃত্রিম বন্ধন ফুটে ওঠে।
ভোগ বিতরণ কেবল খাবার দেওয়া নয়, বরং সবার ঘরে আনন্দ ও আশীর্বাদ পৌঁছে দেওয়ার এক পবিত্র উৎসব। তাই এই ভোগ শুধু প্রসাদ নয়, এটি শত মানুষের আবেগ, ঐতিহ্য ও ভালোবাসার এক অমর কাব্য।