ITC - Enduring Value Sunrise Pure Masala

Pal Para Sarbojonin Durga Puja Committee

Barjora, Bankura

পাল পাড়া দুর্গাপূজা কমিটির দশমীর মহভোজ
পাল পাড়া দুর্গাপূজা কমিটির দশমীর দিনটার একটা আলাদা আবেগ আছে। একদিকে মা দুর্গার বিদায়ের বিষাদ, অন্যদিকে দুপুরে পাড়াশুদ্ধ মানুষের একসাথে বসে খাওয়ার উন্মাদনা।
​মণ্ডপের পাশের ফাঁকা মাঠে বিশাল প্যান্ডেল করে বসে দশমীর মহভোজ। লম্বা করে পাতা শতরঞ্জিতে কচিকাঁচা থেকে বয়স্ক সবাই এক সারিতে বসে পড়ে। ক্লাবঘরের ছেলেরা কোমরে গামছা বেঁধে পরিবেশন করতে শুরু করে। মেনুটা একেবারে সাবেকি। শুরুতেই ধোঁয়া ওঠা বাসন্তী পোলাওয়ের সাথে গরম বেগুন ভাজা আর ছ্যাঁচড়া। পোলাওয়ের মিষ্টি গন্ধ চারদিকে ম-ম করে। এরপরই আসে মূল আকর্ষণ—কষা খাসির মাংস। পাল পাড়ার দশমীর মাংসের স্বাদ নাকি গোটা অঞ্চলে বিখ্যাত! "দাদা, এদিকে আরেক পিস দিন তো"—চারদিক থেকে আসা এমন হাঁকডাকে পুরো প্যান্ডেল সরগরম হয়ে ওঠে।
​খাওয়া-দাওয়ার ফাঁকে চলে সারা বছরের জমানো আড্ডা আর হাসি-ঠাট্টা। কে কতগুলো মিষ্টি খেল, তাই নিয়ে ছোটদের মধ্যে রীতিমতো প্রতিযোগিতা শুরু হয়ে যায়। শেষে টমেটোর চাটনি, পাঁপড়, আর পেল্লাই সাইজের রাজভোগ দিয়ে শেষ হয় ভোজপর্ব।
​মণ্ডপে তখন বিষাদসিন্ধু বাজছে। খাওয়ার পর্ব মিটতেই সবার মনে আবার ভাসানের বিষণ্ণতা নেমে আসে। তবে এই দশমীর দুপুরে একসাথে পাত পেড়ে খাওয়াটা শুধু একটা নিয়ম নয়, এটা পাল পাড়ার মানুষের একতার উৎসব, যা আগামী এক বছরের জন্য সবার মনে এক বুক আনন্দ আর স্মৃতি রেখে যায়।

Puja voting code
SUN0007
WhatsApp VOTE SUN0007 to +91 91470 77170
Live rank #112 33 votes
Vote on WhatsApp