ITC - Enduring Value Sunrise Pure Masala

Shyama Prasad Sangha

Hamiltonganj, Alipurduar

শ্যামা প্রসাদ সংঘের অষ্টমী ভোগের ঐতিহ্য
অষ্টমীর দুপুর মানেই বাঙালির এক বাঁধভাঙা আবেগ, আর সেই আবেগের অন্যতম কেন্দ্রবিন্দু হলো হ্যামিল্টনগঞ্জের শ্যামা প্রসাদ সংঘের দুর্গাপুজোর অষ্টমীর বিশেষ ভোগ। মণ্ডপে যখন ঢাকের বাদ্যি আর ধুনোর গন্ধে চারপাশ ম-ম করছে, পুষ্পাঞ্জলি শেষে প্রাঙ্গণে তখন শুরু হয় এই মহাপ্রসাদ বিতরণের বিপুল আয়োজন।
শালপাতার থালায় যখন ধোঁয়া-ওঠা গোবিন্দভোগ চাল আর খাঁটি ঘি-এ ভাজা সোনামুগের ডালের খিচুড়ি পরিবেশন করা হয়, তখন এক স্বর্গীয় সুবাসে চারপাশ ভরে ওঠে। সঙ্গে থাকে রকমারি সবজি দিয়ে রাঁধা সুস্বাদু নিরামিষ লাবড়া, মচমচে বেগুনি এবং ঝাল-মিষ্টি বাঁধাকপির তরকারি। শ্যামা প্রসাদ সংঘের পুজোর ভোগের এক আলাদা ঐতিহ্য ও আবেগ রয়েছে— এখানকার প্রতিটি পদে মিশে থাকে পাড়ার মানুষের আন্তরিকতা এবং মায়ের প্রতি অগাধ ভক্তি।
ভোজনরসিক বাঙালির ভোগের তৃপ্তি এখানেই শেষ নয়। শেষ পাতে টক-মিষ্টি খেজুর-আমসত্ত্বের চাটনি, পাঁপড় ভাজা, আর ঘন ক্ষীরের মতো সুমিষ্ট পায়েস ও রসগোল্লা যেন অমৃতের স্বাদ এনে দেয়।
দীর্ঘ লাইনে দাঁড়িয়ে, চেনা-অচেনা মানুষের সাথে একসাথে বসে এই প্রসাদ গ্রহণ করার আনন্দই আলাদা। শ্যামা প্রসাদ সংঘের এই অষ্টমীর ভোগ কেবল রসনার তৃপ্তি নয়; এ হলো মায়ের আশীর্বাদ আর বাঙালির শাশ্বত মিলনের এক অপূর্ব রূপ, যা প্রতি বছর উৎসবের আনন্দকে কানায় কানায় পূর্ণ করে তোলে।

Puja voting code
SUN0004
WhatsApp VOTE SUN0004 to +91 91470 77170
Live rank #181 7 votes
Vote on WhatsApp